 Руководитель действующего в Турции Совета мира Фонда Святого Николая Муаммер Карабулут подал в суд на компанию «Кока-кола», заявив, что она скрывает состав продаваемого ею продукта, в то время как потребитель имеет право знать о том, что он употребляет. Суд состоялся в городе Анталья. Карабулут заявил, что адвокаты компании предоставили ему состав «Кока-колы», который выглядит так: - сахар (%10.58 W/V),
- фосфорная кислота (0.544 G/L),
- кофеин (150 MG/L),
- карамель (%0.11),
- двуокись углерода (7.5 G/l) и
- экстракт «Кока-Колы» (%0.015 W/V). Последний элемент - экстракт «Кока-колы» является натуральным красителем «кармин» или пищевой добавкой «кошениль» (cochineal), добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120», - передает Polit.ru. Вместе с тем, стамбульский адвокат компании «Кока-кола» Биннур Кортун опровергла информацию о раскрытии тайны формулы популярного прохладительного напитка, заявив, что формула напитка хранится в строгой тайне. Ее знают всего два человека.
|
